工位第二泡:寿眉能不能闷
同事一开始觉得我事多,后来都来蹭。
同事问我为什么不用茶包,我说茶包也可以,只是少了个过程。
抽屉里常备三样:寿眉、荒野银针、一小罐花香重的。看心情换。
就这些。
我把投茶量减到6克,闷一下午也不至于苦。
试过带寿眉,闷久了发苦;换成寿眉好一点,但第三泡就淡了。
工位就一个白瓷公道,一个保温壶。热水是饮水机的,大概80。
💬7
👁714
♡0
同事一开始觉得我事多,后来都来蹭。
同事问我为什么不用茶包,我说茶包也可以,只是少了个过程。
抽屉里常备三样:寿眉、荒野银针、一小罐花香重的。看心情换。
就这些。
我把投茶量减到6克,闷一下午也不至于苦。
试过带寿眉,闷久了发苦;换成寿眉好一点,但第三泡就淡了。
工位就一个白瓷公道,一个保温壶。热水是饮水机的,大概80。
评论 (1)
回一下上面的问题:我用的是高冲快出,水温 80℃,投茶 6 克。