为什么我的白毫银针泡不出回甘
出汤别犹豫,一犹豫就苦。
我怀疑是注水方式把叶子冲散了。
换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。
还有什么手法可以试?
换了留根续水之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。
同一罐白毫银针,一直用坐杯十秒,前两泡还行,第三泡就水味。
💬8
👁461
♡0
出汤别犹豫,一犹豫就苦。
我怀疑是注水方式把叶子冲散了。
换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。
还有什么手法可以试?
换了留根续水之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。
同一罐白毫银针,一直用坐杯十秒,前两泡还行,第三泡就水味。
评论 (8)
楼上说得对。 看完不想买了。 也想听听别人的。
有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。
补一句。 留根很重要,别一次倒干。
这个我有体会。 南方湿气重,存茶要小心。 别打我。
补一句。 夏天喝这个会不会太燥?
这个价…… 别吵,喝茶。
补一句。 坐杯十秒适合白毫银针,别的茶就不一定了。
我插一句。 注水别直冲叶子,沿杯壁转。