泡茶技法 · yancha_fire TL5 · 5月4日

凤凰蜜兰第3泡开始掉,是不是坐杯久了

yancha_fire
5月4日 · 👁 575 · 💬 3

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

茶样凤凰蜜兰,6克,粗陶壶。三组:90、97、100。

100:整体薄,回甘快但短。

明天再测一组。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

我把三组都记了秒数:第一泡27秒、第二泡13秒、第三泡17秒。

90:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

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评论 (3)

yuanxin TL2 2 楼 5月4日

细节写得好。 也想听听别人的。

yancha_fire TL5 3 楼 5月8日

统一说明:茶是 168 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

茶烟起斋10 TL1 4 楼 5月12日

补一句。 我一般97,确实比低温香。

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