泡茶技法 · shenyan TL5 · 5月2日

鸭屎香单丛越泡越涩,问题出在哪

shenyan
shenyan TL5
5月2日 · 👁 641 · 💬 137

结论:鸭屎香单丛用97,前两泡16秒出,后面加15秒。

我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡15秒、第三泡23秒。

投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

100:整体薄,回甘快但短。

茶样鸭屎香单丛,7克,瓷壶。三组:90、97、100。

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评论 (5)

shenyan TL5 2 楼 5月13日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

shenyan TL5 3 楼 5月19日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

shenyan TL5 4 楼 5月24日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

shenyan TL5 5 楼 6月3日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 先这样。

shenyan TL5 6 楼 6月28日

把照片补上,之前那张拍糊了。

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