茶友交流 · fuding_bai TL5 · 1月30日

雨天不出门,泡贡眉看书

fuding_bai
1月30日 · 👁 663 · 💬 1

今天开的这泡贡眉,228一斤买的,放了5个月。投茶8克,瓷壶,坐杯十秒。

第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是花香,汤色琥珀,入口绵。

这泡贡眉放得有点久,花香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

有同款的说一声。

水是新换的,瓷壶烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。

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