泡茶技法 · huangcha_lab TL5 · 1月30日

蒙顶黄芽总是前两泡好喝,后面空

huangcha_lab
1月30日 · 👁 1100 · 💬 3

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

换了高冲快出之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

同一罐蒙顶黄芽,一直用坐杯十秒,前两泡还行,第三泡就水味。

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

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评论 (1)

huangcha_lab TL5 2 楼 2月7日

统一说明:茶是 380 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

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