泡茶技法 · 山中岁月 TL5 · 4月22日

生普(易武)用盖碗还是壶?我两边都试了

山中岁月
4月22日 · 👁 691 · 💬 3

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

生普(易武)先在瓷壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

白瓷公道:出汤利落,香气散得快。

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

生普(易武)这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是瓷壶。

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评论 (3)

老茶鬼居 TL4 2 楼 4月22日

看完了。 壶泡生普(易武)更圆,但香气弱。

luojing2020 TL2 3 楼 4月25日

这个价…… 我家里人也说我事多。

山中岁月 TL5 4 楼 4月25日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 90℃,投茶 8 克。

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