2024年的六堡茶，第2次开汤

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

老茶的药香是慢慢出来的，急不得。

今天开汤：汤色比新茶偏红，糯香退了一些，出了药香。

存茶的朋友可以对照。

入口没有新茶的锐，发紧，回甘慢但长。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

结论：1年不算老，但已经能喝出变化。再放3年看看。

这饼是2024年买的，一直放在布朗山，纸箱加铝袋，湿度大概65%。