泡茶技法 · yancha_fire TL5 · 4月15日

为什么我的太平猴魁泡不出回甘

yancha_fire
4月15日 · 1023 · 3

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

同一罐太平猴魁,一直用留根续水,前两泡还行,第三泡就水味。

求指点。

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

换了坐杯十秒之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

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评论 (1)

yancha_fire TL5 2 楼 4月17日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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