六大茶类一分钟入门

按发酵度从低到高：

1. 绿茶（不发酵）：龙井、碧螺春，喝鲜；
2. 白茶（微发酵）：银针、寿眉，喝淡喝陈；
3. 黄茶（轻发酵）：君山银针，存在感最低；
4. 乌龙（半发酵）：岩茶、单丛、铁观音，喝香喝韵；
5. 红茶（全发酵）：祁红、滇红，喝甜喝暖；
6. 黑茶（后发酵）：普洱熟茶、六堡，喝陈喝顺。

一句口诀：发酵度越高，茶性越温。胃寒的往上选，怕上火的往下挑。