铁观音（清香）日常，第2泡开始好喝

喝到第2泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把铁观音（清香）从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

水是新换的，玻璃杯烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。

顺手记一下：680一斤，5克一泡，一天两泡，一个月大概半斤。