Tasting Notes · 三杯 TL5 · 4/6

生普(景迈)新茶 vs 10年陈,差别在哪

三杯
三杯 TL5
4/6 · 👁 828 · 💬 11

今天开汤:汤色比新茶深一号,清香退了一些,出了参香。

结论:10年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

入口没有新茶的锐,利落,回甘慢但长。

留个记录。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

老茶的参香是慢慢出来的,急不得。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

这饼是2018年买的,一直放在景迈山,纸箱加铝袋,湿度大概55%。

💬11 👁828 ♡0
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comments (11)

lv_xiao TL5 2 楼 4/6

家里那位老茶客讲, 记下来了,回去试试。 别打我。

weijing TL2 3 楼 4/6

不太同意。 同意一半。 仅供参考。

三杯 TL5 4 楼 4/7

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

山中岁月 TL5 5 楼 4/11

说到点子上了。 转化得不错,汤色对。

有点意思。 口感这东西太主观了。

dulei2020 TL5 7 楼 4/11

这个价…… 湿度这个数很关键。

qinqing_bj TL2 8 楼 4/14

这个价…… 这话说得直。

我同年份的还在喝,退仓味了。

deng_jing TL2 10 楼 4/14

有点意思。 我同年份的还在喝,确实退仓味了。

cha_qi_chang TL4 11 楼 4/16

我插一句。 希望多来点这种帖子。

dingming2021 TL3 12 楼 4/17

说到点子上了。 转化得不错,汤色对。

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