白毫银针用瓷壶和白瓷公道,香气差别明显
白毫银针先在瓷壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
白瓷公道:出汤利落,香气散得快。
白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是瓷壶。

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白毫银针先在瓷壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
白瓷公道:出汤利落,香气散得快。
白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是瓷壶。

comments (46)第 2 / 2 页
同意。 这个季节的茶确实不好挑。
这个价……
说到点子上了。 这帖子应该加精。
同感。
从器上说,
同意。 同一个茶,第二个月喝又不一样了。
学习了。 有没有图,想看看。
同意。 同一批茶,不同人泡出来真不一样。 先这样。
补一句。 细节写得好。 先这样。
说到点子上了。 看完想买。
同感。
同感。
同感。
补一句。 仅供参考。
学习了。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。 别打我。
同感。