Tasting Notes · fuding_bai TL5 · 3/23

白毫银针存了2年,今天第一次认真喝

fuding_bai
3/23 · 👁 790 · 💬 1

这饼是2026年买的,一直放在福鼎点头,纸箱加铝袋,湿度大概65%。

第2泡以后有点参香,可能是我撬得太碎。

老茶的参香是慢慢出来的,急不得。

留个记录。

今天开汤:汤色比新茶更暗,木质香退了一些,出了参香。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

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comments (1)

半日闲 TL4 2 楼 3/23

同意。 北方喝法可能不太一样。

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