换了个150ml 盖碗,出汤顺多了
注水到八分,出汤的时候手指被烫了一下,应该是撇口不够。
口沿薄的好处是出汤利落,坏处是烫手,看你取舍。
这只盖碗150ml,白瓷,380。口沿偏薄,撇口不算大。
这只盖碗用了1个月,盖子内侧有一圈茶渍,洗不掉也不影响。
盖碗的好处是中性,不吸味,试新茶我都用它。
另一个100ml 的厚口沿,反而好拿。

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注水到八分,出汤的时候手指被烫了一下,应该是撇口不够。
口沿薄的好处是出汤利落,坏处是烫手,看你取舍。
这只盖碗150ml,白瓷,380。口沿偏薄,撇口不算大。
这只盖碗用了1个月,盖子内侧有一圈茶渍,洗不掉也不影响。
盖碗的好处是中性,不吸味,试新茶我都用它。
另一个100ml 的厚口沿,反而好拿。

comments (1)
把照片补上,之前那张拍糊了。