青瓷盖碗泡老白茶，香气损失明显

同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。

盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。

白瓷公道：出汤利落，香气散得快。

老白茶先在青瓷盖碗里泡，再换白瓷公道，同样投茶，同样水温。

老白茶这种香型，我倾向白瓷公道；汤感型的，还是青瓷盖碗。

青瓷盖碗：香气聚得住，但出汤慢半拍。