Brewing · yancha_fire TL5 · 3/2

霍山黄芽用盖碗还是壶?我两边都试了

yancha_fire
3/2 · 👁 432 · 💬 1

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

霍山黄芽先在110ml 白瓷盖碗里泡,再换粗陶壶,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

供参考。

霍山黄芽这种香型,我倾向粗陶壶;汤感型的,还是110ml 白瓷盖碗。

粗陶壶:出汤利落,香气散得快。

110ml 白瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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comments (1)

lv_xiao TL5 2 楼 3/2

这个价…… 紫砂吸香,这结论我认。

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