Brewing · teaware_ge TL5 · 2/22

金骏眉第二泡就淡了,正常吗

teaware_ge
2/22 · 👁 773 · 💬 3

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

同一罐金骏眉,一直用沸水直冲,前两泡还行,第三泡就水味。

换了环壁注水之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

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comments (3)

yancha_fire TL5 2 楼 2/22

焙火的事我熟。 第二泡淡,可能是投茶太少。

teaware_ge TL5 3 楼 2/24

把照片补上,之前那张拍糊了。

puer_cang TL5 4 楼 2/26

这个我有体会。 水温够不够?有时候是水的问题。

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