生普(易武)越泡越涩,问题出在哪
100:整体薄,回甘快但短。
97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
参数供参考。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:生普(易武)用97,前两泡18秒出,后面加18秒。
茶样生普(易武),8克,110ml 白瓷盖碗。三组:90、97、100。
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100:整体薄,回甘快但短。
97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
90:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。
参数供参考。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:生普(易武)用97,前两泡18秒出,后面加18秒。
茶样生普(易武),8克,110ml 白瓷盖碗。三组:90、97、100。
comments (3)
不太同意。 建议同一款茶连测三天,误差能看出来。
我一般97,确实比低温香。
看完了。 店里可能是投茶少、出汤快,显得好喝。 先这样。