同样金骏眉,为什么店里泡的比我好喝
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡12秒、第三泡43秒。
投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
参数供参考。
85:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。
95:整体薄,回甘快但短。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:金骏眉用92,前两泡10秒出,后面加12秒。
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我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡12秒、第三泡43秒。
投茶比按 1:9 算,比凭手感稳。
92:香气最好,涩也明显,出汤要快。
参数供参考。
85:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。
95:整体薄,回甘快但短。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:金骏眉用92,前两泡10秒出,后面加12秒。
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