同样安吉白茶,为什么店里泡的比我好喝
结论:安吉白茶用82,前两泡10秒出,后面加43秒。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
85:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡43秒、第三泡21秒。
75:糯香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
茶样安吉白茶,7克,段泥扁腹壶。三组:75、82、85。
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结论:安吉白茶用82,前两泡10秒出,后面加43秒。
82:香气最好,涩也明显,出汤要快。
85:整体薄,回甘快但短。
我把三组都记了秒数:第一泡10秒、第二泡43秒、第三泡21秒。
75:糯香出得慢,汤感厚,但香气闷。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
茶样安吉白茶,7克,段泥扁腹壶。三组:75、82、85。
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