2018年的荒野银针，第3次开汤

这饼是2018年买的，一直放在福鼎磻溪，纸箱加铝袋，湿度大概70%。

今天开汤：汤色比新茶深一号，木质香退了一些，出了药香。

入口没有新茶的锐，滑，回甘慢但长。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

第3泡以后有点药香，可能是我撬得太碎。

老茶的药香是慢慢出来的，急不得。