Brewing · huang_mo TL2 · 11/2

白牡丹第2泡开始掉,是不是坐杯久了

huang_mo
huang_mo TL2
11/2 · 👁 80 · 💬 3

80:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

茶样白牡丹,7克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。

投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

我把三组都记了秒数:第一泡29秒、第二泡36秒、第三泡20秒。

结论:白牡丹用87,前两泡29秒出,后面加36秒。

90:整体薄,回甘快但短。

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comments (1)

huang_mo TL2 2 楼 11/4

刚又称了一次,确实是 5 克,之前记错了。 个人意见。

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