把压箱底的六堡茶翻出来了

顺手记一下：228一斤，5克一泡，一天两泡，一个月大概半斤。

喝到第5泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把六堡茶从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

这泡六堡茶放得有点久，果香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。