Tasting Notes · 东篱 TL4 · 11/1

2022年的白牡丹,转化得怎么样

东篱
东篱 TL4
11/1 · 👁 83 · 💬 4

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

第6泡以后有点木质味,可能是我撬得太碎。

今天开汤:汤色比新茶偏红,蜜香退了一些,出了木质味。

老茶的木质味是慢慢出来的,急不得。

这饼是2022年买的,一直放在福鼎管阳,纸箱加铝袋,湿度大概55%。

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comments (1)

东篱 TL4 2 楼 11/5

刚又称了一次,确实是 5 克,之前记错了。

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