白毫银针用紫砂降坡泥小壶和白瓷公道,香气差别明显
白瓷公道:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
先这么用着。
白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
白毫银针先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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白瓷公道:出汤利落,香气散得快。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
先这么用着。
白毫银针这种香型,我倾向白瓷公道;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。
白毫银针先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换白瓷公道,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

comments (2)
补一句。 这种讨论越多越好。 也想听听别人的。
统一说明:茶是 680 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 有空试试。