鸭屎香单丛到底用多少度水?我测了三种
茶样鸭屎香单丛,6克,白瓷公道。三组:90、97、100。
90:花香出得慢,汤感厚,但香气闷。
100:整体薄,回甘快但短。
参数供参考。
投茶比按 1:7 算,比凭手感稳。
97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:鸭屎香单丛用97,前两泡11秒出,后面加13秒。
💬3
👁1020
♡0
茶样鸭屎香单丛,6克,白瓷公道。三组:90、97、100。
90:花香出得慢,汤感厚,但香气闷。
100:整体薄,回甘快但短。
参数供参考。
投茶比按 1:7 算,比凭手感稳。
97:香气最好,涩也明显,出汤要快。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
结论:鸭屎香单丛用97,前两泡11秒出,后面加13秒。
comments (3)
说个不同看法。 水质影响也大。
把照片补上,之前那张拍糊了。
说到点子上了。 店里可能是投茶少、出汤快,显得好喝。