Brewing · 山中岁月 TL5 · 10/18

生普(布朗)的投茶比,1:20 还是 1:15

山中岁月
10/18 · 👁 106 · 💬 1

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

100:整体薄,回甘快但短。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

明天再测一组。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡36秒、第三泡11秒。

90:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

茶样生普(布朗),5克,瓷壶。三组:90、97、100。

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