Tasting Notes · 任小茶 TL3 · 10/12

茯砖新茶 vs 4年陈,差别在哪

任小茶
任小茶 TL3
10/12 · 👁 116 · 💬 4

今天开汤:汤色比新茶更透亮,清香退了一些,出了木质味。

入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。

第7泡以后有点木质味,可能是我撬得太碎。

2年后再写一篇。

结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

这饼是2021年买的,一直放在易武麻黑,纸箱加铝袋,湿度大概60%。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

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comments (1)

任小茶 TL3 2 楼 10/12

回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 90℃,投茶 5 克。

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