Brewing · shui_wen TL5 · 10/11

同一个茶,玻璃杯和紫砂降坡泥小壶差多少

shui_wen
shui_wen TL5
10/11 · 👁 70 · 💬 3

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

紫砂降坡泥小壶:出汤利落,香气散得快。

信阳毛尖先在玻璃杯里泡,再换紫砂降坡泥小壶,同样投茶,同样水温。

供参考。

玻璃杯:香气聚得住,但出汤慢半拍。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

信阳毛尖这种香型,我倾向紫砂降坡泥小壶;汤感型的,还是玻璃杯。

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comments (1)

shui_wen TL5 2 楼 10/16

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

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