把压箱底的武夷肉桂翻出来了

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是木质香，汤色杏黄，入口发紧。

今天开的这泡武夷肉桂，480一斤买的，放了2个月。投茶5克，玻璃杯，坐杯十秒。

这泡武夷肉桂放得有点久，木质香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

改天再细细写一篇。

水是新换的，玻璃杯烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。