Tasting Notes · zheng_shu TL3 · 10/2

白牡丹存了2年,今天第一次认真喝

zheng_shu
zheng_shu TL3
10/2 · 👁 129 · 💬 4

结论:2年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

老茶的樟香是慢慢出来的,急不得。

第6泡以后有点樟香,可能是我撬得太碎。

今天开汤:汤色比新茶偏红,糯香退了一些,出了樟香。

入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。

这饼是2026年买的,一直放在福鼎管阳,纸箱加铝袋,湿度大概45%。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

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comments (1)

zheng_shu TL3 2 楼 10/7

回一下上面的问题:我用的是沸水直冲,水温 80℃,投茶 9 克。

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