同一个茶,粗陶壶和瓷壶差多少
贡眉先在粗陶壶里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
瓷壶:出汤利落,香气散得快。
贡眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是粗陶壶。

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贡眉先在粗陶壶里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
瓷壶:出汤利落,香气散得快。
贡眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是粗陶壶。

comments (1)
我插一句。 抽真空+铝袋,基本不会坏。