Brewing · 苦口 TL3 · 9/24

老丛水仙投茶5克和6克,哪个更合适

苦口
苦口 TL3
9/24 · 👁 117 · 💬 0

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

100:整体薄,回甘快但短。

我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡28秒、第三泡19秒。

结论:老丛水仙用97,前两泡19秒出,后面加28秒。

90:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

茶样老丛水仙,5克,玻璃杯。三组:90、97、100。

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