2019年的茯砖，第5次开汤

第5泡以后有点参香，可能是我撬得太碎。

老茶的参香是慢慢出来的，急不得。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

入口没有新茶的锐，绵，回甘慢但长。

这饼是2019年买的，一直放在冰岛，纸箱加铝袋，湿度大概45%。

结论：8年不算老，但已经能喝出变化。再放5年看看。