Tasting Notes · 彭茶 TL3 · 8/31

2018年的生普(易武),第3次开汤

彭茶
彭茶 TL3
8/31 · 👁 280 · 💬 4

这饼是2018年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概60%。

老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

存茶的朋友可以对照。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

第3泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。

入口没有新茶的锐,薄,回甘慢但长。

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comments (4)

ye_hai TL2 2 楼 8/31

转化得不错,汤色对。

ding_rui TL1 3 楼 9/4

楼上说得对。 湿度这个数很关键。

蒋茶34 TL1 4 楼 9/8

说到点子上了。 有道理,但不绝对。

彭茶 TL3 5 楼 9/11

刚又称了一次,确实是 6 克,之前记错了。

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