Tasting Notes · 普洱小张记91 TL4 · 7/19

2023年的生普(易武),第3次开汤

普洱小张记91
7/19 · 👁 241 · 💬 4

第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

今天开汤:汤色比新茶更透亮,清香退了一些,出了蜜甜。

这饼是2023年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概50%。

结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

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comments (4)

ren_yu TL1 2 楼 7/19

撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。

看汤色94 TL2 3 楼 7/24

补一句。 撬太碎确实容易浑。

回一下上面的问题:我用的是环壁注水,水温 90℃,投茶 6 克。 仅供参考。

wangxuan_cn TL1 5 楼 7/29

看完想买。 个人意见。

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