Brewing · feng_dong TL5 · 7/14

滇红投茶6克和5克,哪个更合适

feng_dong
feng_dong TL5
7/14 · 👁 399 · 💬 3

投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。

85:蜜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡30秒、第二泡45秒、第三泡16秒。

欢迎拍砖。

95:整体薄,回甘快但短。

92:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论:滇红用92,前两泡30秒出,后面加45秒。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

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comments (3)

彭阿姐 TL1 2 楼 7/14

店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。

feng_dong TL5 3 楼 7/19

统一说明:茶是 168 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。 先这样。

薛生 TL2 4 楼 7/19

不太同意。 我一般92,确实比低温香。

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