Tasting Notes · 武夷山人 TL3 · 7/8

熟普 7572存了6年,今天第一次认真喝

武夷山人
7/8 · 👁 454 · 💬 3

这饼是2025年买的,一直放在刮风寨,纸箱加铝袋,湿度大概65%。

今天开汤:汤色比新茶偏红,糯香退了一些,出了药香。

入口没有新茶的锐,顺,回甘慢但长。

2年后再写一篇。

第2泡以后有点药香,可能是我撬得太碎。

结论:6年不算老,但已经能喝出变化。再放2年看看。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

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comments (3)

俞阿明55 TL2 2 楼 7/8

不太同意。 数据说话,比感觉靠谱。 有空试试。

野茶 TL3 3 楼 7/11

说到点子上了。 湿度65%这个数很关键,我这边高了容易出味。

武夷山人 TL3 4 楼 7/11

回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 90℃,投茶 6 克。

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