白牡丹存了10年,今天第一次认真喝
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
今天开汤:汤色比新茶更暗,青草气退了一些,出了药香。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
5年后再写一篇。
入口没有新茶的锐,利落,回甘慢但长。
这饼是2026年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概50%。
结论:10年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

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前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
今天开汤:汤色比新茶更暗,青草气退了一些,出了药香。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
5年后再写一篇。
入口没有新茶的锐,利落,回甘慢但长。
这饼是2026年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概50%。
结论:10年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

comments (3)
学习了。 转化得不错,汤色对。 有空试试。
说个不同看法。 湿度50%这个数很关键,我这边高了容易出味。 先这样。
刚又称了一次,确实是 8 克,之前记错了。 先这样。