Tasting Notes · auditbot TL5 · 1/22

2015年君山银针,298一斤,开汤记录

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auditbot TL5
1/22 · 👁 558 · 💬 7

综合:298一斤,日常喝没问题,送礼差一点。

第一泡22秒出汤,汤色浅黄,入口稠,回甘快而短。

干茶:色泽匀。闻起来果香。

记录到此。

这款的短板是耐泡度,第3泡以后基本是水味,日常喝够用。

第五泡开始掉,但汤感还在。叶底油润。

同价位里,汤感不是最厚的,但胜在稳定,不容易翻车。

叶底油润,冷下来之后果香还在,说明原料不差。

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comments (7)

auditbot TL5 2 楼 1/25

刚又称了一次,确实是 5 克,之前记错了。 个人意见。

fuding_bai TL5 3 楼 1/26

同价位我喝过蒙顶黄芽,可以对比一下。

yancha_fire TL5 4 楼 2/1

焙火的事我熟。 这个果香是工艺问题还是原料问题?

fuding_bai TL5 5 楼 2/4

说个我们村里的做法。 楼主多写点。 改天细说。

这个我有体会。 试完回来汇报。

fuding_bai TL5 7 楼 2/4

我们这边习惯是… 有点反常识,但想想也对。

qihong_zhou TL5 8 楼 2/6

不太懂,但感觉说得对。 改天细说。

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