Tasting Notes · hong_cha_ge TL3 · 6/25

荒野银针新茶 vs 5年陈,差别在哪

hong_cha_ge
6/25 · 👁 415 · 💬 0

老茶的陈香是慢慢出来的,急不得。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

结论:5年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。

存茶的朋友可以对照。

这饼是2015年买的,一直放在福鼎管阳,纸箱加铝袋,湿度大概50%。

第2泡以后有点陈香,可能是我撬得太碎。

入口没有新茶的锐,发紧,回甘慢但长。

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