茯砖存了2年，今天第一次认真喝

老茶的蜜甜是慢慢出来的，急不得。

第7泡以后有点蜜甜，可能是我撬得太碎。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

留个记录。

入口没有新茶的锐，稠，回甘慢但长。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

这饼是2018年买的，一直放在冰岛，纸箱加铝袋，湿度大概45%。

结论：2年不算老，但已经能喝出变化。再放3年看看。