太平猴魁用粗陶壶和段泥扁腹壶,香气差别明显
粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
太平猴魁先在粗陶壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
太平猴魁这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是粗陶壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

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粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
太平猴魁先在粗陶壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
太平猴魁这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是粗陶壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

comments (3)
楼上说得对。 同意一半。
紫砂吸香,这结论我认。 也想听听别人的。
把照片补上,之前那张拍糊了。