Brewing · lin_dong TL5 · 6/2

盖碗泡凤凰蜜兰,出汤快慢的影响

lin_dong
lin_dong TL5
6/2 · 👁 562 · 💬 5

凤凰蜜兰先在玻璃杯里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

玻璃杯:香气聚得住,但出汤慢半拍。

先这么用着。

凤凰蜜兰这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是玻璃杯。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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comments (5)

学习了。 有没有图,想看看。 有空试试。

lin_dong TL5 3 楼 6/7

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。 改天细说。

清明 TL3 4 楼 6/11

这个价…… 壶泡凤凰蜜兰确实更圆,但香气确实弱。 别打我。

补一句。 沸水直冲出汤特别快。 个人意见。

feng_chen TL2 6 楼 6/12

我插一句。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

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