祁门工夫到底用多少度水？我测了三种

结论：祁门工夫用92，前两泡28秒出，后面加11秒。

茶样祁门工夫，6克，紫砂降坡泥小壶。三组：85、92、95。

结论不是绝对的，同一款茶第二年再试，参数还得改。

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92：香气最好，涩也明显，出汤要快。

我把三组都记了秒数：第一泡28秒、第二泡11秒、第三泡35秒。

85：清香出得慢，汤感厚，但香气闷。