同一个茶，粗陶壶和白瓷公道差多少

盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。

粗陶壶：香气聚得住，但出汤慢半拍。

白瓷公道：出汤利落，香气散得快。

老丛水仙这种香型，我倾向白瓷公道；汤感型的，还是粗陶壶。

同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。

老丛水仙先在粗陶壶里泡，再换白瓷公道，同样投茶，同样水温。