2013年的老白茶，第3次开汤
入口没有新茶的锐，顺，回甘慢但长。
第3泡以后有点药香，可能是我撬得太碎。
老茶的药香是慢慢出来的，急不得。
留个记录。
前两泡醒茶，第三泡开始才算数。
今天开汤：汤色比新茶偏红，甜香退了一些，出了药香。
结论：5年不算老，但已经能喝出变化。再放2年看看。
撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。
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comments (5)
说个不同看法。 撬太碎确实容易出药香，下次整块撬。
看完了。 看完不想买了。
统一说明：茶是 120 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。
同意。 湿度这个数很关键。
我同年份的还在喝，确实退仓味了。 也想听听别人的。