君山银针到底用多少度水？我测了三种

80：糯香出得慢，汤感厚，但香气闷。

茶样君山银针，6克，110ml 白瓷盖碗。三组：80、87、90。

结论：君山银针用87，前两泡17秒出，后面加27秒。

参数供参考。

90：整体薄，回甘快但短。

结论不是绝对的，同一款茶第二年再试，参数还得改。

87：香气最好，涩也明显，出汤要快。