Tea Talk · shenyan TL5 · 5/7

坦洋工夫日常,第8泡开始好喝

shenyan
shenyan TL5
5/7 · 👁 462 · 💬 1

白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把坦洋工夫从罐子里倒出来醒着,等水开正好。

今天开的这泡坦洋工夫,3800一斤买的,放了6个月。投茶8克,110ml 白瓷盖碗,定点低冲。

顺手记一下:3800一斤,5克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

水是新换的,110ml 白瓷盖碗烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。

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comments (1)

周生 TL2 2 楼 5/7

我最近也在喝这款,不过我用110ml 白瓷盖碗,水温度大概85。 先这样。

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